Soyalı Tavuk

**Şengül Şirin** · 11-05-2009

Soyalı Tavuk

Malzemeler:
700 gr

Tavuk
Yarım çay bardağı soya sosu
2 adet kuru soğan
100 gr

Pırasa
100 gr

Havuç
100 gr

Beyaz lahana
Yarım su bardağı mantar
1 çay bardağı mısır tanesi
Yarım su bardağı sıvı yağ
Baharatlı çeşni
Not:Soğan, lahana, havuç, pırasa 10 cm

uzunluğunda ince ince doğranır

Hazırlanışı:
Soğan, lahana, havuç, pırasa 10 cm

uzunluğunda ince ince doğranır

Tavuk eti kuşbaşı olarak hazırlandıktan sonra derin bir teflon tavada yaklaşık yarım su bardağı sıvı yağda kızartılarak doğranmış olan sebzeler tavuğa eklenir

Sebzelerin eklenmesinden yaklaşık 5 dakika sonra yarım çay bardağı soya sosu eklenerek tavadaki malzemeler karıştırılır

Sebzeler piştikten sonra içine mantar ve mısırımızı da ekleyip üzerine baharatlı çeşnimizi serptikten sonra servise hazırdır

11-05-2009	#1
Şengül Şirin	Soyalı Tavuk Soyalı Tavuk Malzemeler: 700 gr Tavuk Yarım çay bardağı soya sosu 2 adet kuru soğan 100 gr Pırasa 100 grHavuç 100 grBeyaz lahana Yarım su bardağı mantar 1 çay bardağı mısır tanesi Yarım su bardağı sıvı yağ Baharatlı çeşni Not:Soğan, lahana, havuç, pırasa 10 cm uzunluğunda ince ince doğranır Hazırlanışı: Soğan, lahana, havuç, pırasa 10 cm uzunluğunda ince ince doğranır Tavuk eti kuşbaşı olarak hazırlandıktan sonra derin bir teflon tavada yaklaşık yarım su bardağı sıvı yağda kızartılarak doğranmış olan sebzeler tavuğa eklenir Sebzelerin eklenmesinden yaklaşık 5 dakika sonra yarım çay bardağı soya sosu eklenerek tavadaki malzemeler karıştırılır Sebzeler piştikten sonra içine mantar ve mısırımızı da ekleyip üzerine baharatlı çeşnimizi serptikten sonra servise hazırdır __________________ Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır