|
|||||||
![]() |
|
|
Konu Araçları |
| parmesan, permigiano, peyniri, yapılır |
Parmesan Peyniri (Permigiano) - Parmesan Peyniri (Permigiano) Nasıl Yapılır |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Parmesan Peyniri (Permigiano) - Parmesan Peyniri (Permigiano) Nasıl YapılırParmesan Peyniri (Permigiano) - Parmesan Peyniri (Permigiano) Nasıl Yapılır İtalya'nın en çok tanınmış granüler yapılı peyniridir Çok sert bir dokuya sahiptir İnek sütünden yapılır Büyük tekerlekler halinde satılır Olgunlaşma süresi en az 2-3 yıldır Tamamen olgunlaşmışları sadece rendelenerek veya toz haline getirilerek kullanılır Hamur işleri ile çok iyi uyum sağlar![]() |
|
|
|