Söğürme Tarifi Resimli |
10-15-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Söğürme Tarifi ResimliSöğürme Tarifi Resimli Söğürme nasıl yapılır, Yoğurtlu Söğürme Tarifi Resimli söğürme yemeği nedir Söğürme sofranıza lezzet ve renk katacak bir soğuk bir meze türüdür Söğürme için Malzemeler
Söğürme Yapılışı[*]Patlıcanları ister ızgarada, ocağın üzerinde ya da imkanınız varsa mangalda közleyiniz Közlenen patlıcanlarınızı soyunuz ve bıçak yardımıyla minik, mink kıyınız[*]Sarımsakları soyup tuz ekleyip dövünüz Yoğurt içerinse ekleyip karıştırınız[*]Sarımsaklı yoğurdu patlıcanların üzerine döküp iyice karıştırınız Servis tabağına alınız ve üzerine zeytinyağı gezdiriniz Son olarak ta toz kırmızıbiberi serpiniz Afiyet olsun |
|