Kabak Çorbası (5 Ay)-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Kabak Çorbası (5 ay)

1 soğan
4 kabak

kabak ve soğanı yarım saat pişirin, mikserden geçirin

Varyasyon: rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

2 porsiyon Malzemeler :

1

bal Kabak 100 gr

2

2,5-3 yemek kaşığı irmik

3

formül Süt 400 ml

4

1 yemek kaşığı tereyağı

arzuya göre 1 çay kaşığı pekmez

Hazırlama :

1

Yaklaşık 10-15 dakika küçük küp parçalar halindeki bal kabağını üzerlerine çıkacak kadar suda kaynatın

2

bir blender kullanarak pişen kabağı püre yapın

suyu çok fazlaysa birazını püre yapmadan önce süzün

3

Bir tencereyle püreyi tekrar ateşe alıp irmik ekleyin

4

Yaklaşık 7 dakika kısık ateşte karıştırarak pişirin

5

irmik kabarınca ateşten alıp formül süt ,tereyağı ve dilerseniz pekmezinizi eklayin

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kabak Çorbası (5 Ay)-Yemek Tarifleri Kabak Çorbası (5 ay) 1 soğan 4 kabak kabak ve soğanı yarım saat pişirin, mikserden geçirin Varyasyon: rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz