Kızılcık Şurubu-Yemek Tarifleri

Kullanılan malzemeler :Süre
N/A
Zorluk Derecesi:
N/A
Kaç Kişilik
N/A
1 kg kızılcık
1 bardak sıcak su[*]4 bardak şekerTarifin HazırlanışıKızılcıkların olgun olanlarından almış olun
Bunları yıkayıp bir kap içine koyun; üzerine de kaynar suyu döküp kapağını kapatın Bu şekilde iki saat bekletin Soğuyan kızılcıkları ezin, sıkıp tülbentten geçirin [*]Çıkan suyu tekrar süzüp şeker ile kaynatın ve soğuk olarak servis edin

Ekşili Sebze Çorbası Tarifi

Malzemeler :

1 Adet Soğan
1 Çorba Kaşığı Margarin
1 Adet Patates
1 Adet Havuç
1 Adet Kereviz
1 Çay Bardağı Bezelye
1 Çorba Kaşığı Un
5 Su Bardağı Etsuyu
3 Diş Sarmısak
1 Adet Limonun Suyu
1 Çay Kaşığı Nane
Tuz

Hazırlanışı:

Yemeklik doğranmış soğanı tencereye alın Üzerine 1 çorba kaşığı margarini koyup kavurun
Patates, havuç ve kerevizi küçük küçük doğrayın 1 çay bardağı bezelyeyle birlikte tencereye koyun Üzerine unu ilave edip 1-2 dakika daha karıştırın Et suyunu ekleyin Tuzu da katıp sebzeler yumuşayana dek pişirinwwwsendeyimcom
Bu arada limon suyu, dövülmüş sarmısak ve naneyi karıştırın Çorbaya ilave edip tencereyi ocaktan alın