Bezelye Çorbası (4 Kişilik)-Yemek Tarifleri

Bezelye Çorbası (4 Kişilik)

MALZEMELER
1 su bardağı bezelye
1 yemek kaşığı un
15 yemek kaşığı margarin
4 su bardağı et suyu
Dereotu
Tuz karabiber kırmızıbiber

HAZIRLANIŞI
Bir yemek kaşığı bezelyeyi ayırarak gerisini haşlayın Haşlanmış bezelyeleri süzgeçten geçirin Unu yağda kavurun Biraz su ilave ederek karıştırın
Süzdüğünüz bezelyeyi ilave ederek karıştırın Et suyunu ekleyerek kaynatın lnce ince kıyılmış dereotunu üzerine serpin Dilerseniz kızdırılmış kırmızıbiber de dökebilirsiniz Kızarmış ekmekle servis yapın

MISIR ÇORBASI Malzemeler

1 su bardağı kırıklı mısır

1 çay fincanı barbunya

250 gr orta yağlı parça et

1 yemek kaşığı margarin

1 yemek kaşığı tereyağı

1 soğan

tuz

MISIR ÇORBASI TARİFİ

Kırıklı mısırı yıkayın, üzerine bolca su ekleyip, iyice pişirin Akşamdan ıslatmış olduğunuz barbunyayı da ayrı bir yerde yumuşayıncaya kadar pişirin Yumuşamış barbunyayı ve eti, pişmiş olan mısıra ekleyin Soğanı yemeklik olarak doğrayıp, margarinde pembeleştirin Soğanı, pişmeye devam eden mısırlı barbunyalı karışıma ekleyin, tuzunu ilave edin Orta hararetli ocağın üzerinde 1 saat pişirin Sıcak olarak servis yapın