Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
ahtapot, mutfağı, rodos, usulü, yunanistan

Rodos Usulü Ahtapot - Yunanistan Mutfağı

Eski 10-15-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Rodos Usulü Ahtapot - Yunanistan Mutfağı




Rodos Usulü Ahtapot Yunan Mutfagi

Malzemeler:

1 ad Ahtapot (kisi adedine göre degisken)

1 Fincan Soya sosu

1 Corba K Siviyag

Bir tutam tuz

Yapilisi:

Ahtapotu haslayin

Iyice pisince tencereden alin ve

soguk sudan gecirerek temizleyin

Ince kisimlarin vantuzlarini üzerinde birakin

Sonra serce parmak büyüklügünde dograyin (istege göre daha kücük de olabilir)

Sonra kizgin tavada

rengini alana kadar cevirerek soteleyin

Tavadan almadan 2 dk önce

tuz ve soya sosunu ilave ederek karistirin

Sicak olarak servis yapin

*Haslama suyuna, imkaniniz varsa deniz suyu kullanin

*Soya sosu cok keskinse,suyla karistirabilirsiniz

*Ahtapotun cok iyi pismesine dikkat edin



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.