![]() |
Puri - Hint Mutfağı |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Puri - Hint MutfağıPuri Hint Mutfagi Malzemeler: 250 gr ![]() 1 corba kasigi ghi 1 cimdik tuz kizartmak icin ayrica ghi Yapilisi: Un,tuz ve ghi karistirilarak birbirine yedirilir ![]() Ilik su azar azar katilir ve hamur sertce olana kadar yogrulur ![]() Nemli bir beze sarilarak 30 dak ![]() ![]() ![]() ![]() Ince ve yuvarlak olmasina ozen gosterilir ![]() Sicak yagda kizartilir ama kabarincaya kadar kepceyle yagin icinde tutmak gerekir ![]() ![]() Yagin suzulmesi icin dik yerlestirilir ![]() |
![]() |
![]() |
|