Sabana Steak Meksika - Meksika Mutfağı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sabana Steak Meksika - Meksika MutfağıSabana Steak Meksika Malzemeler: 1 kisilik 1 tatli kasigi margarin 200 gr dana biftek 1 çorba kasigi soya sosu Sosu için: 4 dilim ince dogranmis jambon 1 adet yesil biber 10 adet mantar 1/2 adet sogan 3 çorba kasigi aci sos yeterli miktarda kasar rendesi Yapilisi: Dana bonfileyi yagda kizartin Iki tarafin rengi de koyulasinca soya sosunu ekleyin Servis tabagina yerlestirin Jambonlari ve mantarlari ince ince dograyin 1 tatli kasigi yagda kavurun Içine ince kiyilmis sogan ve dogranmis yesil biberi de ekleyin ve biraz daha kavurun Domates suyu ve aci biber sosunu da ekleyin 2-3 dakika kaynattiktan sonra sosu etin üzerine dökün Eti kapatacak kadar kasar rendesi serpin Sicak servis edin ![]() |
|
|
|