Şerbet (Üzüm Şerbeti) (Malatya) Tatlı Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Şerbet (Üzüm Şerbeti) (Malatya) Tatlı TarifiŞERBET (Üzüm Şerbeti) (Malatya) Malatya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Üzüm çiğnenir, suyu çıkartılır 5 bakraç şıra konur 1 bakraç şerbet elde edilir Sabahtan akşama kadar uzun bir süre karıştırılarak kaynatılır Üzümün suyu çekilir, kalanı "şerbet" olur Şerbet yenir, ezilerek içilir, erişte pilavı yenirken içilir ![]() |
|
|
|