|
![]() ![]() |
|
Konu Araçları |
bingöl, fırınlanmış, menemen, patlıcan, tarifleri, yöresiyemek |
![]() |
Fırınlanmış Patlıcan Menemen (Bingöl Yöresi)-Yemek Tarifleri |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Fırınlanmış Patlıcan Menemen (Bingöl Yöresi)-Yemek TarifleriMalzeme: fırınlanmış patlıcan sivri biberdomatesyumurta pulbiber tuz yağ Yapilisi: Fırınlanmış patlıcanlar soyulup ufak ufak doğranarak eritilen yağda iyice kızartılır yayvan bir tencereye alınır,sırayla doğranmış biberler kızartılıp patlıcanların üzerine dökülür ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|