Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
köfteler, peynirli

Peynirli Köfteler

Eski 10-15-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Peynirli Köfteler




peynirli köfteler

MALZEMELER

800 gr Kıyma ( sığır kıyması )

2 yumurta

50 gr Ufulanmış ekmek içi

½ bardak süt

100 gr Rendelenmiş kaşar peyniri

2 diş sarmısak

1 demet maydanoz

1 limon

Zeytinyağı, tuz, biber, köfte baharı

YAPILIŞI

Bir kapta, kıyma, ekmek içi ( daha önce sütte ıslatılıp ufalanmış )yumurtalar, ince kıyılmış maydanoz, rendelenmiş peynir,rendelenmiş bir limon kabuğu, köfte baharı, tuz, karabiber ve 1 yemek kaşığı yağ iyice karıştırılarak yoğrulur Avuç içine yuvarlatılarak, üstleri, örtülü olarak, buzdolabında 1 saat bekletilir Daha sonra, kızgın zeytin yağına atılarak 8-10 dakika pişirilir Sacak olarak servis yapılır



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.