![]() |
Peynirli Köfteler |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Peynirli Köftelerpeynirli köfteler MALZEMELER 800 gr ![]() 2 yumurta 50 gr ![]() ½ bardak süt 100 gr ![]() 2 diş sarmısak 1 demet maydanoz 1 limon Zeytinyağı, tuz, biber, köfte baharı YAPILIŞI Bir kapta, kıyma, ekmek içi ( daha önce sütte ıslatılıp ufalanmış )yumurtalar, ince kıyılmış maydanoz, rendelenmiş peynir,rendelenmiş bir limon kabuğu, köfte baharı, tuz, karabiber ve 1 yemek kaşığı yağ iyice karıştırılarak yoğrulur ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|