Milföy Böreği Nasıl Yapılır

Milföy Böreği nasıl yapılır Milföy Böreği tarifi

Malzemeler :

1 paket milföy hamuru

250 grbeyaz peynir

Birkaç dal maydanoz

1 adet domates

1 adet yumurta sarısı

Tarif :

Beyaz peyniri ezin, içine küçük küçük doğranmış domates ve kıyılmış maydanozu ilave ediniz

Milföy hamurlarını kenarlarından çekerek biraz inceltin

İçine bir miktar harçtan koyun ve üçgen şeklinde kapatınız

Hazırladığınız üçgenlri hafifçe yağlanmış tepsiye dizin ve üzerlerine çırpılmış yumurta sarısını sürünüz

orta dereceli fırında kızarana kadar pişiriniz

Fırından çıkarıp sıcak sıcak servis yapabilirsiniz

Milföy Börek nasıl yapılır Milföy Börek tarifi

Malzemeler :

8 adet milföy hamuru

2 adet kuru soğan

250 gr kıyma

2 adet domates

2 adet sivri biber

Yarım demet maydanoz

2 adet yumurta sarısı

Tuz, karabiber

Tarif :

Domatesin kabuklarını soyup, küp şeklinde doğrayınız

Biberleri temizleyin ve ince ince dilimleyiniz

Maydanoz ve soğanları kıyınız

Milföy hamuru hariç bütün malzemeyi bir kaseye alıp lahmacun içi yapar gibi karıştırınız

Milföy hamurlarına hazırladığınız içi paylaştırınız

Karşılıklı köşeleri kıvırarak şekil verin

Üzerine yumurta sarısı sürünüz ve nemli bir fırın tepsisine diziniz

Orta sıcaklıktaki fırında kızarıncaya kadar pişiriniz