Milföy Böreği Nasıl Yapılır
 

Milföy Böreği nasıl yapılır. Milföy Böreği tarifi

Malzemeler :

1 paket milföy hamuru

250 grbeyaz peynir

Birkaç dal maydanoz

1 adet domates

1 adet yumurta sarısı

Tarif :

Beyaz peyniri ezin, içine küçük küçük doğranmış domates ve kıyılmış maydanozu ilave ediniz.

Milföy hamurlarını kenarlarından çekerek biraz inceltin.

İçine bir miktar harçtan koyun ve üçgen şeklinde kapatınız.

Hazırladığınız üçgenlri hafifçe yağlanmış tepsiye dizin ve üzerlerine çırpılmış yumurta sarısını sürünüz.

orta dereceli fırında kızarana kadar pişiriniz.

Fırından çıkarıp sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.

Milföy Böreği Nasıl Yapılır
 

Milföy Börek nasıl yapılır. Milföy Börek tarifi

Malzemeler :

8 adet milföy hamuru

2 adet kuru soğan

250 gr kıyma

2 adet domates

2 adet sivri biber

Yarım demet maydanoz

2 adet yumurta sarısı

Tuz, karabiber

Tarif :

Domatesin kabuklarını soyup, küp şeklinde doğrayınız.

Biberleri temizleyin ve ince ince dilimleyiniz.

Maydanoz ve soğanları kıyınız.

Milföy hamuru hariç bütün malzemeyi bir kaseye alıp lahmacun içi yapar gibi karıştırınız.

Milföy hamurlarına hazırladığınız içi paylaştırınız.

Karşılıklı köşeleri kıvırarak şekil verin.

Üzerine yumurta sarısı sürünüz ve nemli bir fırın tepsisine diziniz.

Orta sıcaklıktaki fırında kızarıncaya kadar pişiriniz.