Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
böreği, patatesli, tepsi, yapılır

Patatesli Tepsi Böreği Nasıl Yapılır

Eski 10-14-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Patatesli Tepsi Böreği Nasıl Yapılır




Patatesli Tepsi Böreği nasıl yapılır Patatesli Tepsi Böreği tarifi

Malzemeler :

4 adet yufka

1 su bardağı süt

5 adet yumurta

4 çorba kaşığı tereyağı

2 adet büyük boy patates

Tuz, karabiber ve kırmızı biber

Tarif :

Patatesleri haşlayıp rendeleyiniz

İçine tuz, karabiber ve kırmızı biberi ilave ediniz

Başka bir kapta süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını karıştırınız

Bir fırın tepsisini yağlayın, yufkayı tepsiye yerleştirin ve kenarlarını taşırınız

Üzerine yağ, süt ve yumurta karışımından sürünüz

Bu işleme yufkaların yarısına gelene kadar devam ediniz

Yufkaların yarısına geldiğinizde içine patatesli harcı koyun ve üzerine tekrardan yufka seriniz

Yufkanın üzerine sütlü karışımdan sürünüz ve yufkalar bitene kadar bu işlemi uygulayınız

Yufkalar bittiğinde ilk yufkanın taşan kenarlarını böreğin üzerine kapatınız

Sütlü, yumurtalı karışımdan sürünüz

170 oC 'lik fırında yarım saat veya böreğin üstü pembeleşene kadar pişiriniz

Fırından çıkarıp biraz kendini çekince servis yapabilirsiniz



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.