Ahududulu Tartölet Tarifi Yapılışı Hazırlanışı-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Ahududulu Tartölet

Malzemeler

Tarif Defterime ekle
Tarifle İlgili Yorum Yap
Yazıcıya Gönder

Mutfak Zorluk 2Süre 45 dk

Kaç Kişilik 8Yöntem

1 Su bardağı ahududu
1 Su bardağı taze böğürtlen
Hamuru için :
1

5 Su bardağı un
Yarım su bardağı şeker
Yarım paketten daha az margarin
1 Adet yumurta
1 Adet yumurtanın beyazı
Kreması için :
1 Kutu labne peynir
Yarım su bardağından az şekersiz krema
Yarım su bardağı şeker
2 Çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Süslemek için : Nane yaprağı

Hazırlanışı

Tartöletin hamurunu hazırlamak için unu, tozşeker ve margarinle birlikte karıştırın
Hamur ekmek kırıntısı görümünü aldığında iyice çırptığınız yumurtayı ekleyin karıştırın
Top haline gelen hamuru alıp, bir folyoya sarın ve buzdolabına koyun
Bu şekilde 1 saat bekletin
Buzluktan çıkardığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın
Parça hamurları elinizle düzleştirip, yağlanmış küçük kek kalıplarının içine yerleştirin
Üzerlerine yumurta beyazını sürün
Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin
Pişen tartöletleri fırından alın ve soğumaya bırakın
Diğer tarafta kreması için ; labne peyniri, krema, tozşeker ve limon kabuğu rendesini iyice karıştırın
Bu kremayı soğuyan tartöletlerin üzerine sürün
Kremaların üzerine ise böğürtlen ve ahududuları bölüştürerek dizin
Nane yaprakları ile süsleyip, servis yapın

Ahududulu Tartölet yemek tarifleri

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ahududulu Tartölet Tarifi Yapılışı Hazırlanışı-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri Ahududulu Tartölet Malzemeler Tarif Defterime ekle Tarifle İlgili Yorum Yap Yazıcıya Gönder Mutfak Zorluk 2Süre 45 dkKaç Kişilik 8Yöntem 1 Su bardağı ahududu 1 Su bardağı taze böğürtlen Hamuru için : 15 Su bardağı un Yarım su bardağı şeker Yarım paketten daha az margarin 1 Adet yumurta 1 Adet yumurtanın beyazı Kreması için : 1 Kutu labne peynir Yarım su bardağından az şekersiz krema Yarım su bardağı şeker 2 Çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu Süslemek için : Nane yaprağı Hazırlanışı Tartöletin hamurunu hazırlamak için unu, tozşeker ve margarinle birlikte karıştırın Hamur ekmek kırıntısı görümünü aldığında iyice çırptığınız yumurtayı ekleyin karıştırın Top haline gelen hamuru alıp, bir folyoya sarın ve buzdolabına koyun Bu şekilde 1 saat bekletin Buzluktan çıkardığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın Parça hamurları elinizle düzleştirip, yağlanmış küçük kek kalıplarının içine yerleştirin Üzerlerine yumurta beyazını sürün Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin Pişen tartöletleri fırından alın ve soğumaya bırakın Diğer tarafta kreması için ; labne peyniri, krema, tozşeker ve limon kabuğu rendesini iyice karıştırın Bu kremayı soğuyan tartöletlerin üzerine sürün Kremaların üzerine ise böğürtlen ve ahududuları bölüştürerek dizin Nane yaprakları ile süsleyip, servis yapın Ahududulu Tartölet yemek tarifleri