Ahududulu Tartölet Tarifi Yapılışı Hazırlanışı-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri
 

Ahududulu Tartölet

Malzemeler

• Tarif Defterime ekle
• Tarifle İlgili Yorum Yap
• Yazıcıya Gönder

Mutfak Zorluk 2Süre 45 dk.Kaç Kişilik 8Yöntem

1 Su bardağı ahududu
1 Su bardağı taze böğürtlen
Hamuru için :
1.5 Su bardağı un
Yarım su bardağı şeker
Yarım paketten daha az margarin
1 Adet yumurta
1 Adet yumurtanın beyazı
Kreması için :
1 Kutu labne peynir
Yarım su bardağından az şekersiz krema
Yarım su bardağı şeker
2 Çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Süslemek için : Nane yaprağı

Hazırlanışı

• Tartöletin hamurunu hazırlamak için unu, tozşeker ve margarinle birlikte karıştırın.
• Hamur ekmek kırıntısı görümünü aldığında iyice çırptığınız yumurtayı ekleyin karıştırın.
• Top haline gelen hamuru alıp, bir folyoya sarın ve buzdolabına koyun.
• Bu şekilde 1 saat bekletin.
• Buzluktan çıkardığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
• Parça hamurları elinizle düzleştirip, yağlanmış küçük kek kalıplarının içine yerleştirin.
• Üzerlerine yumurta beyazını sürün.
• Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
• Pişen tartöletleri fırından alın ve soğumaya bırakın.
• Diğer tarafta kreması için ; labne peyniri, krema, tozşeker ve limon kabuğu rendesini iyice karıştırın.
• Bu kremayı soğuyan tartöletlerin üzerine sürün.
• Kremaların üzerine ise böğürtlen ve ahududuları bölüştürerek dizin.
• Nane yaprakları ile süsleyip, servis yapın.

Ahududulu Tartölet yemek tarifleri