![]() |
Ümit Usta Cevizli Çörek Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Ümit Usta Cevizli Çörek TarifiCEVİZLİ ÇÖREK Ümit Usta 3 su bardağı tozşeker 3 su bardağı un 2 su bardağı ceviz içi 8 adet yumurta 1 tatlı kaşığı karbonat 1 su bardağı sıvıyağ Yumurtaları derince bir kasenin içine kırıp, tozşekeri ilave ederek, şeker eriyinceye kadar çırpalım ![]() İçine sıvıyağ, karbonat, irice kıydığımız ceviz içi ve un ekleyip, iyice çırpalım ![]() 1 çorba kaşığı Teremyağ ile yağladığımız ve unladığımız bir kek kalıbına veya tepsiye boşaltıp, orta ısılı fırında 180 °C kızarıp da renk alıncaya kadar pişirelim ![]() Fırından çıkarıp kek kalıbını ters çevirerek servis tabağına alalım ![]() Çöreğimizi 5-10 dakika dinlendirip, dilimleyerek servis yapalım ![]() |
![]() |
![]() |
|