![]() |
Kolay Mantı Nasıl Yapılır |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kolay Mantı Nasıl YapılırKolay Mantı nasıl yapılır ![]() Malzemeler : 4 adet yufka 200 gram kıyma 1 kg yoğurt 1-2 diş sarımsak 125 gram tereyağı 1 çay kaşığı kırmızıbiber Kızartmak için : Ayçiçek yağı Tarif : Yufkaları ince uzun şeritler halinde kesin ve kendi aralarında dörde bölünüz ![]() 200 gr kıymayı bir tencereye alın ve kendi yağıyla hafifçe kavurunuz ![]() Kestiğiniz yufkaların bir kenarına kıyma koyup, muska yada küçük sigara börekleri şeklinde sarınız ![]() Mantıları ayçiçek yağında kızartınız ![]() Üzerine sarımsaklı yoğurt dökünüz ![]() Kırmızıbiberi 125 gr tereyağında kızdırın ve sarımsaklı yoğurdun üzerine gezdirerek dökün ve servis yapabilirsiniz ![]() |
![]() |
![]() |
|