Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Makarna & Pilav

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
aksaray, bulgur, mantarlı, pilavı, usulü, yapılır

Aksaray Usulü Mantarlı Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır

Eski 10-14-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Aksaray Usulü Mantarlı Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır




Aksaray usulü Mantarlı Bulgur Pilavı nasıl yapılır



Mantarlı Bulgur Pilavı

Malzemeler

Mantar 16-20 adet

Soğan 1 büyük boy

Domates 2 orta boy

Tereyağı veya margarin (erimiş) 1/2 su bardağı

Duru Pilavlık Bulgur 2 su bardağı

Su 3 su bardağı

Tuz 2 tatlı kaşığı

Tarifi

Mantarlar yıkanır, ayıklanır ve küçük parçalar halinde doğranır

Soğan soyulur,yıkanır ve ince ince doğranır

Domatesler yıkanır kabuğu soyulur ve küçük küçük dopranır yada rendelenir

Tencerede soğan ile yağ pembeleştirilir, mantarlar ilave edilip 2-3 dakika kavrulur ve domates eklenerek karıştırılır

Bulgur konur

2-3 defa çevrilir ve sıcak su ilave edilerek önce orta sonra hafif ateşte suyunu çekip göz göz oluncaya kadar pişirilir

Tencerenin ağzına peçete konur ve kapak kapatılarak 20 dakika demlendirilir



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.