 |
Şıhılmahşi - Kilis'ten Yemek Tarifleri |
 |
10-14-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Şıhılmahşi - Kilis'ten Yemek TarifleriŞıhılmahşi Malzemeler: 1/2 kg  dolmalık kabak 250 yağsız kıyma 2 soğan Domates suyu Çeyrek kaşık salça Karabiber Sıvıyağ Zencefil, muskat, zerdecal Sarımsaklı süzme yoğurt Yapılışı: Önce kabakların içi oyulur ve güneşte biraz bekletilir Harılanan kabaklar sıvıyağda kızartılır Kıyma ince ince doğranmış soğan ile birlikte kavrulur Soğuyunca baharatları konur maydanoz ilave edilir ve kabakların içi bu malzeme ile doldurulur Biber salçalı domates suyu da kabakların üzerini örtecek şekilde ilave edilir Kısık ateşte suyu çekinceye kadar pişirilir Üzerine sarımsaklı süzme yoğurt konularak ikram edilir |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.