Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
ankaradan, çorbasi, tahrinli, tarifleri, yemek, yoğurt

Yoğurt Çorbasi Tahrinli - Ankara'dan Yemek Tarifleri

Eski 10-14-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yoğurt Çorbasi Tahrinli - Ankara'dan Yemek Tarifleri




YOĞURT ÇORBASI (TAHRİNLİ)

MALZEME:

Et suyu veya su 10 su bardağı

Un 1,5 çorba kaşığı

Pirinç 1/2 su bardağı

Tuz Yeteri kadar

Yoğurt 2 su bardağı

Yumurta 1 adet

Tereyağı 2 çorba kaşığı

Tahrin Yeteri kadar

Domates salçası 1 çorba kaşığı

Kırmızı biber 1 tatlı kaşığı

YAPILIŞI:

Pirinçler et suyu ya da suda iyice haşlanır Ayrı bir kapta yoğurt, un ve yumurta çırpılır Kaynayan pirincin içine yavaş yavaş katılır Sürekli karıştırılır, tuz ilave edilir Kaynadığında ateş kısılır Üzerine tahrin serpilir Kırmızı biber ve salça yağda eritilir, çorbanın üzerine gezdirilir Tahrin yerine nane de kullanılabilir



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.