Zone Diyeti

Fazla kilolarından şikayetçi olanlar için bir alternatif diyet daha: Zone diyeti Beslenme uzmanı Dr Barry Sears tarafından geliştirilen bu diyet, aç kalmadan ve sağlığınızı bozmadan zayıflatmayı amaçlıyor

Zone’un temelinde, ‘yediğiniz yemeğin, aldığınız ilaç kadar önemli olduğu’ düşüncesi yatıyor Yiyecekler, ensülin oranını kontrol etmeye yarayan ilaçlar olarak görülüyor Elmanın da makarna gibi karbonhidrat olduğunu söyleyen Sears, “Vücudu kandırmak, açlık hissini bastırmak aslında çok basit, ensülini dengede tutarsanız bunu başarırsınız Bu da vücuttaki protein, karbonhidrat, yağ dengesini sağlamakla olur” diyor
Ana kurallar
Su en iyi dostunuzdur
Şeker düşmanınızdır!
Avuç içi büyüklüğünde protein yiyeceksiniz, daha büyük olmayacak
Yediğiniz her bir tabağın 3′te 2’si karbonhidrat, 3′te 1′i protein olacak
Makarna, ekmek, pilav, patates, unlular, muz, üzüm kesinlikle yasak
Yağ yakmak için mutlaka sınırlı da olsa yağ almak şart
Zeytinyağı ve balıktaki yağ tercih edilmeli
Aç kalmak kesinlikle yasak
Uyandıktan en geç 1 saat sonra kahvaltı yapılacak
5 saat sonra ise öğle yemeği yenecek
Öğle yemeğinden en geç 5 saat sonra akşam üstü atıştırması
Akşam üstü atıştırmasından 3 saat sonra da hafif bir akşam yemeği
Egzersiz çok önemli
Zone mönüsü hazırlarken
Tabağınızı 3′e bölün
3 eşit bölümden 2’sine karbonhidratlı yiyecekler koyun
(Karbonhidratlı yiyecekler: Çiğ veya haşlanmış sebze, meyve Karbonhidratı pilav ve makarnadan değil, mısır ve havuç dışındaki sebzelerden alın)
1 bölüme ise proteinleri dizin (Proteinler: Derisi alınmış tavuk, hindi, balık, yağsız et, yumurta beyazı ve az yağlı süt ürünleri)
Bu tabağa bir miktar da doymamış yağ katarsanız bir Zone mönüsü elde etmiş olursunuz (Zeytinyağı ve balıkyağı)

Diyetin İlk Günü
Sabah Kahvaltıda: 200 gr greyfurt, 30 gr kraker yenilebilir
Öğle yemeğinden yaklaşık iki saat önce 100 gr Elma yenilebilir
Öğle Yemeğinde : Sebze salçasında makarna, fırında havuçlu pırasa salata yenilebilir
Akşam yemeğinden yaklaşık iki saat önce: 125 gr yoğurt, 30 gr armut meyve yenilebilir
Akşam yemeğinde: 30 gr kepek ekmeği, sebzeli dana eti, zeytinli hindiba yenilebilir
Diyetin İkinci Günü
Sabah kahvaltıda: 30 gr peksimet, 10 gr marmelat, kalorisiz tatlandırıcıyla kahve yenilebilir
Öğle yemeğinden yaklaşık iki saat önce: 150 gr Portakal yenilebilir
Öğle yemeğinde: Bezelyeli kıymalı makarna, çeşnili salatayenilebilir
Akşam yemeğinden yaklaşık iki saat önce: Sütlü kakao yenilebilir
Akşam Yemeğinde: Peynirli mantar, havuçlu kabak, 50 gr Ekmek yenilebilir
Diyetin Üçüncü Günü
Sabah kahvaltıda: 20 gr kızarmış ekmek, limonlu ve kalorisiz tatlandırıcılı çay yenilebilir
Öğle yemeğinden yaklaşık iki saat önce: 100 gr Armut yenilebilir
Öğle Yemeğinde: Midyeli spagetti, enginar salatası yenilebilir
Akşam yemeğinden yaklaşık iki saat önce: 100 gr ananas yenilebilir
Akşam Yemeğinde: Sebze ezmesi, Patatesli et, fırında karnabahar 30 gr kepek ekmeği yenilebilir
Diyetin Dördüncü Günü
Sabah kahvaltıda: 125 gr yoğurt, 5 gr bal yenilebilir
Öğle yemeğinden yaklaşık iki saat önce: 200 gr greyfurt suyu yenilebilir
Öğle Yemeğinde: Sebzeli pilav, peynir salatası yenilebilir
Akşam yemeğinden yaklaşık iki saat önce: 20 gr peksimet, limonlu ve kalorisiz tatlandırıcılı çay yenilebilir
Akşam Yemeğinde: Fasulyeli makarna yenilebilir
Diyetin Beşinci Günü
Sabah kahvaltıda: 30 gr ekmek, 10 gr marmelat, kahve yenilebilir
Öğle yemeğinden yaklaşık iki saat önce: 150 gr Elma yenilebilir
Öğle yemeğinde: Et dolması, patatesli havuç, etli hindiba yenilebilir
Akşam yemeğinden yaklaşık iki saat önce: 100 gr yağsız süt ve bir armut yenilebilir
Akşam Yemeğinde: Arpa çorbası, 50 gr Ekmek yenilebilir
Diyetin Altıncı Günü
Sabah kahvaltıda: 100 gr yağsız süt, 20 gr tahıl salata yenilebilir
Öğle yemeğinden yaklaşık iki saat önce: 100 gr Mandalina yenilebilir
Öğle Yemeğinde: Margarita pizza yenilebilir
Akşam yemeğinden yaklaşık iki saat önce: 20 gr kraker yenilebilir
Akşam Yemeğinde: Sinarit dolması, yumurtalı sebze yemeği, 50 gr ekmek yenilebilir
Diyetin Yedinci Günü
Sabah kahvaltıda: 200 gr portakal, 30 gr kraker yenilebilir
Öğle yemeğinden yaklaşık iki saat önce: 100 gr kivi yenilebilir
Öğle Yemeğinde: Sebzeli makarna, meyve salatası yenilebilir
Akşam yemeğinden yaklaşık iki saat önce: 125 gr yoğurt, 50 gr muz yenilebilir
Akşam Yemeğinde: 40 gr kepek ekmeği, piliç göğsü, kerevizli havuç salatası yenilebilir