Babalar Günü Pastaları

Babalar Günü Pasta Tarifi





Pastamıza ilk olarak pandispanya yaparak başladık

Bunun için dikdörtgen bir kek kalıbı kullandık

Pandispanyayı enine ikiye bölmek için ip kullandık

Alt katı çilekli süt ile ıslatıp üzerine pasta kreması sürdük

Çilek dilimleri ve kıyılmış antep fıstığı ile süsledik

Pandispanyanın ikinci katını üzerine kapatıp kalan kremayı en üste düzgünce sürdük

Şeker hamurunu elimizde açılmaya uygun kıvama gelene kadar iyice yoğurduk

Bir kısmını ayırıp kalanını oklavayla açtık ve pastanın üzerini bununla kapladık

Ayırdığımız hamurun bir kısmını kırmızı diğer kısmını ise sarı gıda boyasıyla renklendirdik

Bunlarla üzerine kravat, kravat süsleri ve kol manşeti yaptık