Babalar Günü Pastaları
 

Babalar Günü Pasta Tarifi





Pastamıza ilk olarak pandispanya yaparak başladık.

Bunun için dikdörtgen bir kek kalıbı kullandık.

Pandispanyayı enine ikiye bölmek için ip kullandık.

Alt katı çilekli süt ile ıslatıp üzerine pasta kreması sürdük.

Çilek dilimleri ve kıyılmış antep fıstığı ile süsledik.

Pandispanyanın ikinci katını üzerine kapatıp kalan kremayı en üste düzgünce sürdük.

Şeker hamurunu elimizde açılmaya uygun kıvama gelene kadar iyice yoğurduk.

Bir kısmını ayırıp kalanını oklavayla açtık ve pastanın üzerini bununla kapladık.

Ayırdığımız hamurun bir kısmını kırmızı diğer kısmını ise sarı gıda boyasıyla renklendirdik.

Bunlarla üzerine kravat, kravat süsleri ve kol manşeti yaptık.