İspanak Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İspanak Salatası Salatalar & Mezeler & SoslarIspanak salatası Ispanak salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 35 dakika 10-12 kişilik Malzemeler: 3 kilogram ıspanak 5 diş sarmısak 80 gram taze zencefil kökü 150 gram kavrulmuş 150 gram keşo cevizi 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabiber Hazırlanışı: Ispanağı ayıklayın, kalın saplarını atın Bol soğuk suda yıkayıp süzülmeye bırakın![]() Sarmısağı soyun ve doğrayın Zencefili soyup ince ince kıyın![]() Yağı kızdırın Sarmısak ve zencefili yağda öldürün Ispanağı katın, suyunu salıncaya kadar pişirin![]() Ispanağın suyunu sıkın, irice doğrayın Yer fıstığı ve keşo cevizini ilave edin, tuzlayıp biberleyin Karidesle birlikte servis yapın![]() Cashew 'keşo cevizi' adıyla marketlerde ve mısır çarşısında satılmaktadır
|
|
|
|