Yaz Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar |
09-09-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Yaz Salatası Salatalar & Mezeler & SoslarYaz salatası Yaz salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 75 dakika 8 adet Malzemeler: 1 adet atom salatası 250 gram cherry domates 200 ml koyu ayran 100 gram yağsız peynir 1 adet küçük soğan 1 diş sarmısak 1 adet limon 30 ml zeytinyağı 30 ml sirke 3 dal maydanoz baget ekmeği tuz karabiber Diyet yaparken ölçülü olarak salata ve yemeklerinizde kullanacağınız zeytinyağı ile iyi huylu kolesterolünüzü yükseltebilirsiniz Hazırlanışı: Atom salatayı yıkayın, süzün ve küçük parçalara kopartın Cherry domatesleri yıkayın Maydanozu yıkayıp saplarından ayırın Soğanı soyup, küçük küp şeklinde doğrayın Sarmısağı ezin Limonu ince rendeleyin ve suyunu sıkın Ayran, sarmısak, soğan, limon rendesi, 30 ml limon suyu, zeytinyağı ve sirkeyi karıştırın Tuz ve karabiber ile tatlandırın Sosu salata, domates ve maydanozla karıştırın Baget ekmeğini ince dilimlere kesin, üzerlerine ince kesilmiş peynir dilimlerini yerleştirip fırının ızgarasında 3-5 dakika kızartın Salatanın yanında servis yapabilirsiniz |
|