Yaz Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar
 

Yaz salatası
Yaz salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 75 dakika
8 adet
Malzemeler:

1 adet atom salatası
250 gram cherry domates
200 ml. koyu ayran
100 gram yağsız peynir
1 adet küçük soğan
1 diş sarmısak
1 adet limon
30 ml. zeytinyağı
30 ml. sirke
3 dal maydanoz
baget ekmeği
tuz
karabiber

Diyet yaparken ölçülü olarak salata ve yemeklerinizde kullanacağınız zeytinyağı ile iyi huylu kolesterolünüzü yükseltebilirsiniz.

Hazırlanışı:
Atom salatayı yıkayın, süzün ve küçük parçalara kopartın.
Cherry domatesleri yıkayın.
Maydanozu yıkayıp saplarından ayırın.
Soğanı soyup, küçük küp şeklinde doğrayın.
Sarmısağı ezin. Limonu ince rendeleyin ve suyunu sıkın.
Ayran, sarmısak, soğan, limon rendesi, 30 ml. limon suyu, zeytinyağı ve sirkeyi karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Sosu salata, domates ve maydanozla karıştırın.
Baget ekmeğini ince dilimlere kesin, üzerlerine ince kesilmiş peynir dilimlerini yerleştirip fırının ızgarasında 3-5 dakika kızartın. Salatanın yanında servis yapabilirsiniz.