Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Salata & Meze

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
domates, mezeler, salatalar, salatası, soslar, tavuklu

Tavuklu Domates Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Eski 09-09-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Tavuklu Domates Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar



Tavuklu domates salatası
Tavuklu domates salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 30 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

400 gram fileto tavuk göğüs eti
4 yemek kaşığı sıvıyağ
100 ml sebze suyu
1 demet roka
500 gram domates
1/2 demet taze soğanın yeşil uçları
2 yemek kaşığı nar ekşisi
3 yemek kaşığı ketçap
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Tavuk filetolarını tuz ve karabiber ile tatlandırdıktan sonra kızgın yağda her taraflarını iyice kızartın
Sebze suyunu ilave edip ağzı kapalı olarak hafif ateşte 10-15 dakika pişirin
Rokayı ayıklayın, yıkayın, yapraklarını iri parçalarabölüp bir tabağa dizin
Domatesleri yıkayın, sap kısımlarını oyarak çıkarın ve dörde bölün
Taze soğanın yeşil uçlarını kıyın
Tavuğu soğumaya bırakıp dilimlere kesin ve domateslerle birlikte roka yapraklarının üzerine koyun
Kızartma yağını 4 yemek kaşığı su ile bir taşım kaynatın Nar ekşisi, ketçap ve soğanla karıştırıp salatanın üzerine gezdirin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.