Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
hazırlanışı, karpaçyolu, malzemesi, mantar, sebze, tarifi, yapılışı, yemekleri

Karpaçyolu Mantar Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Eski 09-09-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Karpaçyolu Mantar Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi



Karpaçyolu mantar
Karpaçyolu mantar Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 2 saat
6 kişilik
Malzemeler:

250 gram sığır karpaçyosu
300 gram kuzu mantarı
100 gram kültür mantarı
100 gram semizotu
1 adet yeşil limon
1 adet sarı limon
4 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Limonların kabuklarını ince ince soyup ortadan ikiye bölün Limon kabuklarını bir kenarda bekletin Sularını sıkıp, zeytinyağı, tuz ve biberle karıştırarak marine sosu elde edin
Mantarları temizleyin ve ince dilimler halinde doğrayın Hazırladığınız sostan daha sonra kullanmak için biraz ayırın Doğranmış mantarları sosa koyup 1 saat marine edin
Karpaçyoyu bir tabağa alın Marine sosundan kalanı üzerine dökün Tane karabiber ve kekik yapraklarını ekleyin
Semizotunun yapraklarını ayıklayıp yıkayın ve süzün Mantarları marine sosundan çıkarın
Servis tabağına aldığınız mantarlara karpaçyoları ve semizotlarını ekleyin Limon kabuklarıyla süsleyerek servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.