Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
elmalı, hazırlanışı, malzemesi, pazı, sarması, sebze, tarifi, yapılışı, yemekleri

Elmalı Pazı Sarması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Eski 09-09-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Elmalı Pazı Sarması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi



Elmalı pazı sarması
Elmalı pazı sarması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 1 saat
4 kişilik
Malzemeler:

1 demet pazı
1 adet elma
1 adet soğan
2 dilim tost ekmeği
40 gram tereyağı
1 tatlı kaşığı kekik
2 adet yumurta
350 gram kıyma
200 ml et suyu
2 yemek kaşığı nişasta
tuz
karabiber

Akdeniz mutfağına özgü bir sebze olan pazıyı her mevsim semt pazarlarında bulabilirsiniz

Hazırlanışı:
8 adet pazı yaprağını 1 dakika blanşe edip kurulayın Ortalarındaki kalın damarlarını çıkartın Kalanları irice kıyın Elma ve soğanı küçük kübler şeklinde doğrayın Tost ekmeğini soğuk suda ıslatın Kıydığınız pazıları 20 gr yağda 5 dakika çevirin Tuz, karabiber koyun
Tost ekmeğini sıkın, pazı, elmanın ve soğanın yarısı, kekik ve yumurtalar ile kıymaya katıp yoğurun, tuz ve karabiberle tatlandırın
İkişer pazı yaprağını üst üste koyup kıymalı içi sarın ve bağlayın Sarmaları 20 gr tereyağında çevirin Et suyu ilave edip 20 dakika pişirin Pişme süresinin bitimine 5 dakika kala kalan elma ve soğanları koyun, suyunu nişasta ile koyulaştırıp servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.