|
|
Konu Araçları |
hazırlanışı, malzemesi, mücver, sebze, tarifi, yapılışı, yemekleri |
Mücver Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi |
09-09-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Mücver Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı MalzemesiMücver Mücver Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 30 dakika 12 adet Malzemeler: 1 adet soğan sıvıyağ 3 adet kabak 1 yemek kaşığı un 4 adet yumurta 1 demet dereotu 1 demet maydanoz tuz karabiber Kabak, taze soğan, maydanoz ve dereotunun lezzetinden oluşan mücver, yoğurt ile birlikte servis edildiğinde ortaya hafif bir kızartma çıkıyor Hazırlanışı: Kabakları yıkayıp sap ve dip kısmını kesin, soymadan rendeleyin Soğan, maydanoz ve dereotunu yıkayıp suyunu süzün Soğanı halka halka doğrayın Maydanoz ve dereotunu kıyın Kabaklara katın Yumurtaları ve 2 yemek kaşığı unu kabaklı karışıma ekleyin Tuz ve karabiber ile tatlandırıp tüm malzemeyi karıştırın Bir tavada sıvı yağı kızdırın Hazırladığınız içten 1 yemek kaşığı kadar alıp kızgın yağa yayarak koyun Her bir yüzünü 2 dakika kızartıp kağıt havlu üzerine çıkarın Böylece fazla yağını emdirin ve sıcak olarak servis yapın |
|