|
|||||||
![]() |
|
|
Konu Araçları |
| hamsili, hazırlanışı, malzemesi, patlıcan, sebze, tarifi, yapılışı, yemekleri |
Hamsili Patlıcan Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Hamsili Patlıcan Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı MalzemesiHamsili patlıcan Hamsili patlıcan Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 80 dakika 4 kişilik Malzemeler: 3 adet patlıcan 5 adet domates 2 adet sarı dolmalık biber 150 gram hamsi fileto defne yaprağı sarmısak zeytinyağı Hazırlanışı: Patlıcanları, biberleri ve domatesleri yıkayın Patlıcanları kalın halka şeklinde doğrayın![]() Halkaları ikiye bölün ve 10 dakika buharda pişirin ![]() Yıkadığınız biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin Domatesleri yarım halka şeklinde doğradıktan sonra üzerine zeytinyağı gezdirin ve bir tabakta bekletin![]() Servis tabağına domates ve patlıcan halkalarını sıra oluşturacak biçimde dizin Biber dilimleri, kekik, defne yaprağı ve hamsi filetoları ile süsleyin![]() Üzerine zeytinyağı gezdirdiğiniz hamsili patlıcanı 180o C ısıtılmış fırında bir saat pişirin
|
|
|
|