|
|
Konu Araçları |
domates, fırın, hazırlanışı, malzemesi, sebze, tarifi, yapılışı, yemekleri, zeytinli |
Zeytinli Fırın Domates Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi |
09-09-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Zeytinli Fırın Domates Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı MalzemesiZeytinli fırın domates Zeytinli fırın domates Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 45 dakika 4 kişilik Malzemeler: 800 gram domates 1 çay bardağı sirke 8 yemek kaşığı zeytinyağı 4 diş sarmısak 125 gram siyah zeytin 3 yemek kaşığı limon suyu 100 gram eski kaşar 2 sap maydanoz 1 demet roka tuz karabiber Hazırlanışı: Domatesleri yıkayın, yatay olarak ikiye bölün Kesilmiş tarafları üste gelecek şekilde fırın tepsisine dizin Üzerlerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin Sarmısakları soyup, incecik dilimleyin ve domateslerin üzerine serpiştirin Tuz, karabiber koyup, zeytinleri ilave edin Önceden 220 derece ısıtılmış fırının alttan 2 rafında 15 dk pişirin Domatesleri fırından çıkarın Üzerine limon suyu ve kalan zeytinyağını gezdirin Soğumaya bırakın Kaşar peyniri ince ince dilimleyin Maydanoz yapraklarını ince ince dilimleyin Maydanoz yapraklarını kıyın Rokayı ayıklayın yıkayın Domatesleri çukurca bir tabağa yerleştirin Üzerlerine peynir, roka ve maydanoz koyup servis yapın |
|