|
|
Konu Araçları |
çorbası, domates, hazırlanışı, malzemesi, tarifi, yapılışı, zencefilli |
Zencefilli Domates Çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi |
09-09-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Zencefilli Domates Çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı MalzemesiZencefilli domates çorbası Zencefilli domates çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 20 dakika 4 kişilik Malzemeler: 1 lt domates rendesi 50 gr kaşar peyniri 2 diş sarmısak 1 adet soğan 30 ml zeytinyağı 2 adet kırmızı biber 1/2 limon Kruton taze zencefil tuz karabiber Hazırlanışı: Sarmısak ve soğanı ayıklayıp minik doğrayın Tencereye zeytinyağını koyun ve ısınmaya başlayınca ekleyip şeffaflaşana kadar çevirin Kırmızı biberlerin tohumlarını çıkarıp halka doğrayın ve tencereye ekleyin 3 – 4 dakika çevirin Zencefili rendeleyin ve domate srendesi ile tencereye ekleyin Tuzlayın, biberleyin 5 - 6 dakika kaynamaya bırakın Limonun suyunu sıkıp ekleyin ve ateşten alın El blenderiyle pürüzsüz hale getirin Kaşar peynirini rendeleyin Kruton, peynir ve taze çekilmiş karabiberle servis yapın |
|