|
|||||||
![]() |
|
|
Konu Araçları |
| çorbası, hazırlanışı, irmik, malzemesi, tarifi, yapılışı |
İrmik Çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İrmik Çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesiİrmik çorbası İrmik çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 20 dakika 6 kişilik Malzemeler: 2 adet et bulyon 200 ml domates püresi175 gram irmik 30 gram tereyağı 125 ml süt2 adet yumurta sarısı Hazırlanışı: Genişçe bir tencereye tereyağını koyup eritin ve irmiği ilave edin Sürekli karıştırarak 4 dakika kadar orta ateşte kavurun![]() Kavrulmuş irmiklere et bulyon, domates püresi ve 75 ml su ilave ederek kısık ateşte 10 dakika süreyle pişirin![]() Bir kaseye yumurta sarıları ve sütü koyup çatal veya çırpma teli yardımıyla 1 dakika çırpın Sonra bu karışımı kaynamakta olan irmikli çorbaya yavaş yavaş ilave edin 1 dakika daha kaynatın Üzerine kıtır ekmek serperek sıcak olarak servis yapın
|
|
|
|