Yaz Çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Yaz çorbası
Yaz çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 40 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

250 gram haşlanmış kuru fasulye
100 gram pastırma
2 adet pırasa
250 gram patates
1 demet fesleğen
30 ml

zeytinyağı
150 gram soğan
50 gram havuç
2 diş sarmısak
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Havuç ve patatesleri soyun

Soğan, sarmısak ve pırasaları ayıklayın

Havuç, soğan ve pırasaları ince ince dilimleyin

Patatesleri küp şeklinde doğrayın

Pastırmaları şerit halinde kesin

Hazırladığınız bütün sebzeleri, sarmısak ve pastırmayı, fasulyelerle birlikte bir tencereye koyun

Tuz ve karabiber ekin

Bol suda ve kısık ateşte kapağı kapalı olarak 40 dakika pişirin

Tencereyi ateşten alın, zeytinyağı, kuru nane ve fesleğen ile tatlandırıp servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yaz Çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Yaz çorbası Yaz çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 40 dakika 4 kişilik Malzemeler: 250 gram haşlanmış kuru fasulye 100 gram pastırma 2 adet pırasa 250 gram patates 1 demet fesleğen 30 ml zeytinyağı 150 gram soğan 50 gram havuç 2 diş sarmısak 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen tuz karabiber Hazırlanışı: Havuç ve patatesleri soyun Soğan, sarmısak ve pırasaları ayıklayın Havuç, soğan ve pırasaları ince ince dilimleyin Patatesleri küp şeklinde doğrayın Pastırmaları şerit halinde kesin Hazırladığınız bütün sebzeleri, sarmısak ve pastırmayı, fasulyelerle birlikte bir tencereye koyun Tuz ve karabiber ekin Bol suda ve kısık ateşte kapağı kapalı olarak 40 dakika pişirin Tencereyi ateşten alın, zeytinyağı, kuru nane ve fesleğen ile tatlandırıp servis yapın