Hamburger Köfte |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Hamburger KöfteHamburger köfte Hamburger köfte Hazırlama süresi 10 dakika 4 kişilik Malzemeler: 400 gram az yağlı kıyma 2 adet soğan 2 tatlı kaşığı kekik tuz karabiber Hazırlanışı: Soğanları soyup rendeleyin, suyunu sıkın Kıymaya soğan ve kekiği ekleyip karıştırın Tuz ve karabiberle tatlandırıp iyice yoğurun 1 saat buzdolabında bekletin Karışımı dört parçaya bölün, daire şekli verip hafifçe yassıltın![]() Hazırladığınız köfteleri yapışmaz yüzeyli tavaya yerleştirin Kısık ateşte her yüzünü 5'er dakika kızartın
|
|
|
|