Ali Nazik Kebabı Tarifi Resimli - Ali Nazik Kebabı Nasıl Yapılır Tarifi Yapılışı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ali Nazik Kebabı Tarifi Resimli - Ali Nazik Kebabı Nasıl Yapılır Tarifi YapılışıAli Nazik Kebabı Tarifi Resimli - Ali Nazik Kebabı Nasıl Yapılır Tarifi Yapılışı Ali Nazik Kebabı Tarifi Resimli - Ali Nazik Kebabı Nasıl Yapılır Tarifi Yapılışı Ali Nazik Kebabı Nasıl Yapılır? Ali Nazik Kebabı Tarifi Resimli Resimli Ali Nazik Kebabı Tarifi ![]() Malzemeler 3 adet patlıcan 300 gr kadar kıyma 1 adet yeşil biber 1 adet büyük domates 1 kaşık salça tuz karabiber,pulbiber 1/2 fincan sıvıyağ 1 küçük kurusoğan 1 büyük kase yoğurt ( süzmede olabilir tercihe bağlı) 2 diş sarımsak üzeri için ince kıyılmış maydanoz tırnak pide ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Hazırlanışı Közlediğimiz patlıcanlarımızı ( ister fırında,ister ocakta,ister közde en güzeli közde ama) ince ince kıyıyoruz ve sarımsak eklediğimiz yoğurdumuzla karıştırıyoruz Tuzunu ayarlayın Kıymaları bir tencerede yağla kavurup sırasıyla ince doğranmış soğan,ince doğranmış biberleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz Sonra kabuğunu soyduğumuz ve küçük küçük doğradığımız domatesleri doğrayıp salçasını ve baharatlarını ekliyoruz İyice kavrulan kıymayı ocaktan alıyoruz Tabakların en altına tırnak pideleri yerleştirip üzerine patlıcanları döküyoruz En üstüne kıymalı harcı koyup ince doğranmış maydanozla ve közlenmiş biber le servis yapıyoruz Afiyet şeker olsun harika bir lezzet![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Yazdan közleyip dondurucuya koyduğunuz patlıcanlarınız varsa onlarlada yapabilirsiniz |
|
|
|