![]() |
Domates Soslu Dilbalığı |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Domates Soslu DilbalığıDomates soslu dilbalığı Domates soslu dilbalığı Hazırlama süresi 60 dakika 4 kişilik Malzemeler: 125 gram margarin 300 gram domates 2 yemek kaşığı toz şeker 100 gram margarin 2 yemek kaşığı ketçap 4 yemek kaşığı limon suyu 8 adet dil balığı filetosu 4 yemek kaşığı sıvı yağ tuz karabiber un kıyılmış yeşillik Hazırlanışı: Domateslerin kabuğu soyun, dörde bölüp çekirdeklerini çıkarın, mutfak robotunda püre haline getirin ![]() Şekeri tavada hafifçe yakarak karamelize edin ![]() ![]() Daha sonra içine domates püresi, ketçap ve 2 yemek kaşığı limon suyu katın ![]() ![]() ![]() Balık filetoları 2 yemek kaşığı limon suyu, tuz ve karabiber sürün ![]() Filetoları una bulayıp unun fazlasını silkeleyin ![]() ![]() Sosu bir taşım kaynatıp el blendırında püre haline getirin ![]() |
![]() |
![]() |
|