Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
dilbalığı, mantarlı

Mantarlı Dilbalığı

Eski 09-09-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mantarlı Dilbalığı



Mantarlı dilbalığı
Mantarlı dilbalığı

Hazırlama süresi 45 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

500 gram mantar
4 adet dilbalığı
2 yemek kaşığı limon suyu
4 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı sıvıyağ
120 gram soğan
20 gram tereyağı
100 ml portakal suyu
150 gram süzme yoğurt
2 tatlı kaşığı nişasta
1 demet dereotu
tuz
karabiber
acı kırmızı biber

Hazırlanışı:
Balıklara limon suyu gezdirip, tuzlayın Una bulayıp fazlasını silkeleyin ve kızgın yağda her iki taraflarını kızartın Fırın tepsisine alın, kızartma yağını üzerlerine dökün, karabiber koyun 200ø sıcaklıktaki fırının alttan 2 rafında 10-15 dakika pişirin
Diğer tarafta soğanları soyun küb şeklinde doğrayın, mantarları temizleyin Her ikisini kızgın yağda sularını çekene kadar kavurun
Portakal suyunu ilave edin Süzme yoğurdu katın Tuz ve acı kırmızı biber ile tatlandırın Bir taşım daha kaynatıp nişasta ile koyulaştırın Dereotunu kıyıp sosa katın Balıklarla servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.