Karidesli Kalamarlı Şiş |
09-09-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Karidesli Kalamarlı ŞişKaridesli kalamarlı şiş Karidesli kalamarlı şiş Hazırlama süresi 30 dakika 10 adet Malzemeler: 30 adet karides 200 gram kalamar 30 gram susam 3 adet limon 2 yemek kaşığı fındık yağı 5 yemek kaşığı soya sosu 100 ml tavuk suyu 1/2 demet maydanoz 4 yemek kaşığı sıvı yağ tuz çöp şiş Hazırlanışı: Her bir çöp şişe sırasıyla 3 adet karides ve 1 adet rulo kalamar dizin Susamı yağsız tavada kavurun Limonların kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın Limon kabuğu, 7 yemek kaşığı limon suyu, fındık yağı, soya sosu ve tavuk suyunu karıştırın Maydanozu incecik kıyın Şişleri tuzla ovun Her yüzünü 10 dakika kızartın Maydanoz ve susamı sosa ilave edin Şişleri sos ile birlikte servis yapın |
|