Karidesli Kalamarlı Şiş
 

Karidesli kalamarlı şiş
Karidesli kalamarlı şiş

Hazırlama süresi 30 dakika
10 adet
Malzemeler:

30 adet karides
200 gram kalamar
30 gram susam
3 adet limon
2 yemek kaşığı fındık yağı
5 yemek kaşığı soya sosu
100 ml. tavuk suyu
1/2 demet maydanoz
4 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz
çöp şiş

Hazırlanışı:
Her bir çöp şişe sırasıyla 3 adet karides ve 1 adet rulo kalamar dizin.
Susamı yağsız tavada kavurun. Limonların kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın. Limon kabuğu, 7 yemek kaşığı limon suyu, fındık yağı, soya sosu ve tavuk suyunu karıştırın. Maydanozu incecik kıyın.
Şişleri tuzla ovun. Her yüzünü 10 dakika kızartın.
Maydanoz ve susamı sosa ilave edin. Şişleri sos ile birlikte servis yapın.