Fırında Kuzu Kolu |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fırında Kuzu KoluFırında kuzu kolu Fırında kuzu kolu Hazırlama süresi 15 dakika 6 kişilik Malzemeler: 1 adet Kuzu kol 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2/3 sap biberiye 5-6 sap taze kekik 1/2 adet limon tuz karabiber Hazırlanışı: Kuzu kolunun bütün olarak çok zedelemeden dikkatlice kemiğini çıkartın Suyun altından geçirerek temizleyin ve kurulayın![]() Zeytinyağı, limon ve birkaç dal biberiye ve kekikle 3 saat buzdolabında bekleterek marine edin ![]() Daha önceden 2500 ısıttığınız fırında tuz ve karabiber ilavesiyle 1 5 saat pişirin Taze biberiye ve kekikle sıcak servis yapın
|
|
|
|