![]() |
Patates Salatası Ve Kızarmış Balık |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Patates Salatası Ve Kızarmış BalıkPatates salatası ve kızarmış balık Patates salatası ve kızarmış balık Hazırlama süresi 30 dakika 2 kişilik Malzemeler: 1 tatlı kaşığı hardal 1 adet küçük soğan 3 tatlı kaşığı sirke 3 tatlı kaşığı sıvı yağ 250 gram haşlanmış patates 250 gram beyaz etli balık fileto 1 demet roka 80 gram siyah zeytin tuz karabiber Hazırlanışı: Hardal, kıyılmış soğan, sirke, 1 tatlı kaşığı sıvı yağ, tuz ve karabiberi, 1,5 çay bardağı sıcak su ile karıştırın ![]() Kabuğu ile haşlanmış patatesleri henüz sıcakken soyun, dilim dilim doğrayın ![]() ![]() Balığı 2 tatlı kaşığı sıvı yağda kıtır kıtır kızartın ![]() Daha önce sosta beklettiğiniz patatesleri, doğranmış roka ve siyah zeytinle karıştırın ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|