Gemici Türlüsü |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Gemici TürlüsüGemici türlüsü Gemici türlüsü Hazırlama süresi 15 dakika 4 kişilik Malzemeler: 1 adet patlıcan 1 adet kabak 200 gram taze fasulye 1 adet havuç 1 diş sarmısak 1 adet patates 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 adet kabuğu soyulmuş domates 250 gram yağsız kuzu eti 1 tatlı kaşığı zencefil rendesi karabiber Hazırlanışı: Soğan, patlıcan, kabak, taze fasulye, havuç, domates ve patatesi ayıklayıp yıkadıktan sonra iri iri doğrayın Sarmısakları diş diş ayırın Tüm malzemeyi biber salçasıyla birlikte bir düdüklü tencereye yerleştirin![]() En üste kuzu etini koyun Zencefili de rendeleyip ilave edin ve pişirin![]() Düdük öttükten sonra 15 dakikada servise hazır olur
|
|
|
|