İzgarada Şiş Kebap |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İzgarada Şiş KebapIzgarada şiş kebap ![]() Malzemeler
[*]Soğan suyu süt ve sirke ile karıştırılır [*]Etler hazırlanan sütlü karışımda bir gece dinlendirilir [*]Domatesler dlimlenip, çekirdekleri çıkarılır [*]Biberler doğranır [*]Bir gece bekleyen etler şişlere domates ve biberlerle karışık olarak dizilir [*]Her şişe bir adet defne yaprağı konulur [*]Izgarada pişirilir [*]Arzu edilirse pişirme sırasında Kekik de serpilebilir
|
|
|
|