Zambak Reçeli Tarifleri

Zambak Reçeli
Malzemeler:

• 2 su bardağı tohumları çıkartılmış zambak
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 4 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Yarım limonun suyu

Hazırlanışı:
Kolayca uygulanabilen reçel tarifleri arasında üst sıralarda Zambakların ortalarındaki yeşil kök kısımlarını çıkarın Yaprakları ikiye bölerek küçültün Sarı tohumlu kısımları ve yaprakları ezmeden sudan geçirip derin bir kaba alın Üzerlerine 2 yemek kaşığı toz şeker serpin Üzerini örterek iki gün bekletin

Şeker ve 2 su bardağı suyu tencerede 10 dakika kadar kaynatıp kalan 1 bardak suyu da ilave edin Şerbet kıv***** gelinceye kadar kaynatın Şekerde beklettiğiniz zambakları ve yarım limonun suyunu ilave edip reçel kıv***** gelinceye kadar kaynatın Ocaktan alıp sıcakken kavanozlara aktarın Ağzını sıkıca kapatıp soğuyuncaya kadar ters çevirerek bekletin Servise hazır hale getirin