Bayramda Ev Baklavasi.. |
09-05-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Bayramda Ev Baklavasi..1 su bardagi siviyag 1 su bardagi sut 1 paket kabartma tozu 1 corba kasigi sirke 2 yumurta yarim tatli kasigi dolusu vanilya(isteyen koymayabilir) 300 gr ceviz 5 su bardagi unyumusak hamur olacak kivamina gore eklersiniz 300 gr nisastaaaaa0 gr un serbet;4 su bardagi seker,sekeri bir parmak gececek kadar su2 damla limon yumurta yazan yere kadar olan tum malzemeleri karistirin2 parcaya ayirip dinlendirinsonra bu parcalarin herbirini 20 ye ayirip nisasta un karisimiyla acip herbirini aralarina bol bol nisaata koyup ust uste koyunsonrada bunlardan bir tane buyuk yufka elde edip tepsiye serin uzerine cektiginiz cevizi serpin diger 20 taneyide ayni islemden gecrip ustune serindilimleyip uzerine eritilmis sicak tereyag doukup onceden 200 derece isitilmis firinda kizarana kadar bekleyin cikarinca ilik serbeti dokun afiyet olsun |
|