Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Salata & Meze

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
otu, salatası, turp

Turp Otu Salatası

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Turp Otu Salatası



TURP OTU SALATASI

Malzemeler :
1 bağ turp otu, 2 -3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet limon ve tuz

Hazırlanışı :
Turp otunun dış yaprakları ayıklanır Taze kısımları 3-4 cm boyunda doğranır ve toprakları gidene kadar iyice yıkanır



Bu arada bir tencerede su kaynatılır Yıkanan turp otları kaynayan tuzlu suya atılır, yumuşayıp rengi değişene kadar haşlanır (renginin yeşil kalması için kaynayan tuzlu suda haşlarız)

Piştikten sonra delikli kepçe ile bir kaba alınır Zeytinyağı, limon ve tuz ilave edilip karıştırılır Soğuk olarak servis yapılır(Arzu edilirse üzeri süslenir süslemek için domates kabuğunu helezon şeklinde keserek resimde ki gül şekli verebilirsiniz)



AFİYET OLSUN

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.